北の菓子工房“もり屋“さんのプリン

士別のお菓子屋さん、「もり屋」さんがファームあるむのたまごでプリンを作って下さいました。
もり屋さんは士別で昔から親しまれているケーキ屋さんです。

口の中でとろけるやわからい食感とやさしい甘さでとてもおいしいプリンです。
黒い粒はバニラビーンズ。草を食べている鶏のたまごらしい、きれいな黄色をしています。

これは絶対、士別銘菓になるはず！私たちもクリスマスや子供の日などの節目に、たまごのお客様からもり屋さんのケーキを頂いています。

シフォンケーキとはちがう、はなやかなケーキに毎回、家族一同大喜び…。
誰がどれにするか、大騒ぎしながら食べています。

もり屋さんには生ケーキの他に、パンや焼き菓子、和菓子もあります。

個人的におすすめは「うんメェ～パイ」です。士別翔雲高校と開発した商品だそうで、ひつじのまち士別らしく？
羊肉が練りこんであります。

お菓子を作るのに「羊の肉入れよう！」ってなるのがさすが高校生だなあ。話題性抜群！

士別にお越しの際はぜひ、もり屋さんにお立ち寄り下さい。（写真はもり屋さんのＨＰからお借りしました。画像をクリックするとＨＰに移ります。）