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2021-08-03

つくも4号のシフォンケーキ

士別のお店屋さんそれぞれで「つくも4号」という士別産の大豆で商品開発をしておりまして、道北日報さんに取り上げて頂きました。

ファームあるむでも新しく「つくも4号のシフォンケーキ」が加わりました。
つくも4号自体、茶豆で味が濃く、とても風味がいいので、甘さひかえめで少し塩味をきかせて、シフォンに加えています。

数は少ないですが、金曜日の午後、道の駅・侍しべつに入荷しています。

見かけたときはぜひ、お手に取ってやってください^o^/。

農場では予約販売で、1ホール1500円です。
前日のお昼頃までにご予約いただけると確実です。

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おまけ

REFINDさんのつくも4号を使った豆乳味噌ラーメン。スープがとってもおいしいです!

写真の焼きカレーとのセットもおすすめです^^。

 

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